正宗三鲜韭菜盒好吃的步骤,正宗三鲜韭菜盒好吃的步骤

2024-10-22 19:34:02 美食菜谱 admin

诗文 三鲜韭菜盒
释义

食材明细

主料
  • 虾仁 300
  • 韭菜 350g
  • 鸡蛋 2枚
辅料
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

三鲜韭菜盒的做法步骤

  • 1准备的韭菜鸡蛋虾仁。
  • 2韭菜切沫。
  • 3虾仁放耗油糖
  • 4搅拌均匀。
  • 5油锅放油,加热,把鸡蛋迅速倒入锅中搅拌,就是零星小块了,鸡蛋凉了,把韭菜和虾仁倒在锅里。搅拌均匀。
  • 6准备好的馅和面,面和的好要软,不然韭菜盒会硬。
  • 7擀皮,把韭菜放在中间,尽量多好些韭菜在里面,因为韭菜一热就少了。
  • 8皮对折,捏严。
  • 9锅中放底油,热了把韭菜盒放进去压扁。
  • 10两面金黄拿出。
  • 11韭菜盒做好了。
使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐 晚餐
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