正宗鲍鱼壳洋参汤好吃做法,正宗鲍鱼壳洋参汤好吃做法

2024-10-22 19:33:43 美食菜谱 admin

诗文 鲍鱼壳洋参汤
释义
“鲍鱼壳本身就是珍贵的中药材,在中药材上称为石决明,又叫千里光等。鲍鱼壳不仅有非常不错的明目功效,而且还能平肝清热。”

食材明细

主料
  • 鲍鱼壳 6块
  • 猪腱子肉 适量
  • 洋参 30克
辅料
  • 适量
  • 鱼香 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 神级 难度

鲍鱼壳洋参汤的做法步骤

  • 1材料准备好,鲍鱼壳刷干净
  • 2猪健子肉切小块,2厘米厚度左右
  • 3把材料装进小炖盅里,每个炖盅放两块鲍鱼壳,两块猪健子肉,10克洋参,再加入满盅开水,我菜谱里的是做三个人的份,如果一人吃就放这样一份的量就好了。
  • 4隔水炖1.5个小时即可
使用的厨具:炖盅 所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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