“鲍鱼壳本身就是珍贵的中药材,在中药材上称为石决明,又叫千里光等。鲍鱼壳不仅有非常不错的明目功效,而且还能平肝清热。”
食材明细
- 鱼香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 神级 难度
鲍鱼壳洋参汤的做法步骤
- 1材料准备好,鲍鱼壳刷干净
- 2猪健子肉切小块,2厘米厚度左右
- 3把材料装进小炖盅里,每个炖盅放两块鲍鱼壳,两块猪健子肉,10克洋参,再加入满盅开水,我菜谱里的是做三个人的份,如果一人吃就放这样一份的量就好了。
- 4隔水炖1.5个小时即可
“鲍鱼壳本身就是珍贵的中药材,在中药材上称为石决明,又叫千里光等。鲍鱼壳不仅有非常不错的明目功效,而且还能平肝清热。”