“排骨在我们家是最受欢迎的,排骨不仅口味一级棒且富含丰富的钙,烤出来的肋排味道是最棒的,但我们家没烤箱也没微波(不好意思老是借人家的用),所以我想到用电高压锅来烤,又简单又了了“馋嘴”心愿,非常不错哈!”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
高压锅版秘制烤排骨的做法步骤
- 1烧烤汁、料酒
- 2秘制辣椒酱
- 3洗净的肋排(排骨的中间部份)
- 4用以后三种佐料加柠檬汁拌均(放冰箱)淹制3个小时
- 5三个小时候,准备好油、蜂蜜烤吧烤吧
- 6先用刷子在锅底刷一层油
- 7然后放入淹好的排骨调10分钟,10分钟后开盖再翻面烤10分钟(开盖一定要冷却下来再开以防烫手)
- 8烤好后,因有汁出来,为了拍照更美观再刷一层蜂蜜在电磁炉锅里小火两面煎煎即可。
- 9装盘的时候撒上熟白芝麻装饰看成品,馋吧馋吧!