正宗土豆红烧肉菜谱,正宗土豆红烧肉美味的教程

2024-10-22 19:19:29 美食菜谱 admin

诗文 土豆红烧肉
释义
“哈哈,吃肉是一种享受!土豆我还是喜欢粉粉的感觉,如果不喜欢可以不和肉一起压,单独煮过,最后合炒入味。”

食材明细

主料
  • 土豆 适量
  • 带皮五花肉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 大料 适量
  • 老抽 适量
  • 海椒 适量
  • 花椒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

土豆红烧肉的做法步骤

  • 1把油烧热放入五花肉和干海椒道翻炒,直至颜色变黄,油也煸出不少,出锅。将肉放入电高压锅,加水漫过肉块,加酱油少许、盐、大料四、五枚,大葱段少许,花椒少许,土豆块若干。
  • 2压10分钟。
  • 3出锅将水沥干,回锅翻炒一下,加入老抽上色。
  • 4起锅加入少许葱末,完成:)口感肥而不腻。这个味儿巴适。

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