正宗蚁穴---糖醋白萝卜丝妈妈的味道,正宗蚁穴---糖醋白萝卜丝菜谱

2024-10-22 14:58:34 美食菜谱 admin

诗文 蚁穴---糖醋白萝卜丝
释义
“蚁穴,是我对这个新创凉菜(糖醋白萝卜)的命名,之所以起名蚁穴,也是一象形着:白色的萝卜丝做成巢状,黑色的芝麻像辛勤劳动的黑蚁正在筑着自己的爱穴,好似我们人类的一生都在追求自己的幸福,努力拼搏只为有一个属于自己的温馨之家!美食家就是热爱美食人温暖的家!”

食材明细

主料
  • 白萝卜 半个
辅料
  • 2勺
  • 白醋 2勺
  • 熟黑芝麻 25克
  • 酸咸 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

糖醋白萝卜丝的做法步骤

  • 1去皮的白萝卜半个
  • 2先把萝卜切成薄片,能切多薄就切多薄,不好意思我就这刀功哈。
  • 3然后再切成丝,能切多细就切多细。
  • 4先装碗里,浇上两勺白醋。
  • 5再加两勺白糖拌均淹5分钟
  • 6装盘时撒上炒香的黑芝麻即可

小窍门

白萝卜含水份较多,不需焯水拌好即可食用,这样更不会破坏萝卜的营养成份。 所属分类: 素菜 老人 减肥瘦身 朋友聚餐 冬季食谱 晚餐 丰胸 减肥
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