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正宗茄子&番茄营养价值，正宗茄子&番茄美味的做法

2024-10-22 19:10:14 美食菜谱 admin

诗文 茄子&番茄
释义

食材明细

主料
  • 长茄子 适量
辅料
  • 番茄 适量
配料
  • 胡椒粉 适量
  • 米醋 适量
  • 鸡精 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

茄子番茄的做法步骤

  • 1长茄子切小片,番茄洗净备用。
  • 2.....
  • 3炒锅放少量油。
  • 47成热油倒入茄子片翻炒。
  • 5边炒边加水，不要一次性加太多。
  • 6倒入少量盐。
  • 7下番茄块。
  • 8继续翻炒。
  • 9如果觉得干可以继续加水。
  • 10茄子炒软后倒入胡椒粉。
  • 11倒入米醋。
  • 12出锅前可放鸡精调味。

小窍门

我是第一次吃这道菜，味道比想象中好吃，保留了茄子和番茄的味道，酸甜可口。另外，需要醋的时候才发现家里没有陈醋了，只好用米醋代替陈醋了，用了米醋后惊讶地发现味道特别香了。 所属分类： 热菜
正宗 番茄 茄子 做法 营养 价值 美味
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