“超级喜欢吃巧克力
好的巧克力吃到嘴里
那种丝滑的，香甜的感觉在舌尖蔓延开来
真是一种享受，有种幸福的感觉
记住不能吃代可可脂的巧克力哦
代可可脂的巧克力根本不能算是巧克力
吃了还发胖~！
今天做了软心巧克力，加了淡奶油，奶味更浓郁了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
花样软心巧克力的做法步骤
- 1黑巧克力200克切碎放入淡奶油。
- 2隔水加热融化。
- 3白兰地。
- 4融化好的巧克力加入白兰地搅拌均匀。
- 5搅拌好的巧克力放入冰箱冷冻。
- 6拿出冷冻好的巧克力，捏成自己喜欢的形状。
- 7隔水融化另外50克黑巧克力。
- 8捏好的巧克力球在融化的黑巧克力里滚一圈，粘上一层黑巧克力外衣。
- 9然后在可可粉（椰蓉，花生碎）里滚一圈，粘上一层外衣。
- 10晾干，完成，品尝。