正宗自制辣白菜步骤做法，正宗自制辣白菜美味的步骤_百科屋

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诗文自制辣白菜
释义

食材明细

主料

小白菜 一颗

辅料

韩国辣椒粉 适量
韩国辣椒酱 适量
苹果一个
梨一个
姜适量
蒜苔适量
味精适量
盐适量
鱼露适量
柠檬汁 适量

原味口味
腌工艺
数天耗时
普通难度

自制辣白菜的做法步骤

1白菜有点大，所以我一切四了。
2精盐把白菜都腌进，用保鲜膜封好，大约半天时间水分就沥干了。
3用清水反复洗白菜，把精盐洗干净待用。
4苹果，水梨，姜，蒜用机器打碎。
5盆中放辣椒分，辣酱，鱼露，柠檬汁（最好不要放醋），上面打好的东西，最后用盐调味。加少量水搅拌好。
6最后一叶一叶的铺在白菜上，放进坛子3天就好了。

正宗步骤白菜做法美味

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