食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆角炒肉丝的做法步骤
- 1材料。
- 2豆角洗干净掰成段，瘦肉切成丝。
- 3锅中注入适量清水加入一小勺盐大火煮开，放入豆角焯至断生捞出控水备用。
- 4瘦肉中加入一大勺淀粉，一勺生抽拌均匀备用。姜，蒜，辣椒切末。红辣椒切圈。
- 5锅洗净烧热，放入适量食用油烧至八成热。放入肉丝迅速划散。
- 6炒至肉丝微黄，放入姜蒜辣椒花椒炒出香味。
- 7放入豆角，翻炒均匀。
- 8放入红椒调入小勺盐，生抽，鸡精翻炒均匀即可出锅。
- 9简单，快速。
- 10颜色也是美美哒！
正宗豆角炒肉丝最好吃，正宗豆角炒肉丝怎么做最正宗
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