“今天推荐一款冰爽、爽口、酸酸甜甜的萝卜条。不需要煮，用盐腌制、白醋浸泡。放入冰箱就能吃。健康绿色的蔬菜，还能当零食、小吃，多吃也不怕长肉，酸酸甜甜，冰醋爽口。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
酸甜萝卜条的做法步骤
- 1准备食材：白萝卜、白醋、盐、红辣椒、冰糖等；
- 2白萝卜去皮，切条状；
- 3切好的萝卜条放盐腌制20分钟；PS：变软即可
- 4去掉盐水，沥干；
- 5沥干水的凉拌条放入盘子，在放辣椒、冰糖、上面到上白醋；放入冰箱冷藏。PS：白萝卜条要被醋浸没，不要露出。
- 6盖上盖子静放，吃的时候装入盘子，即可；PS：要用干净没水的筷子夹，否则容易坏。
小窍门
1.白萝卜要挑选甜的水分多的；2.不吃冰的可以不放入冰箱；
使用的厨具：其他 所属分类： 小菜 泡酱腌菜 家常菜 早餐
