“肉丸片炒兰豆是一道简单的快手菜，没时间做复杂的肉菜，炒上一盘，兰豆爽脆、肉丸片弹牙非常的好吃。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉丸片炒兰豆的做法步骤
- 1准备食材
- 2兰豆撕掉筋，用淡盐水浸泡十分钟再洗干净。
- 3猪肉丸切成片
- 4蒜苗切成小段
- 5中大火加热锅，倒入适量油放入蒜苗头，炒出香味。
- 6放入肉丸片
- 7翻炒出香味
- 8放入兰豆
- 9翻炒均匀，撒入半汤匙米酒
- 10翻炒至兰豆变色，调盐、鸡精各半小勺。
- 11放入蒜叶
- 12翻炒均匀即可出锅。
正宗肉丸片炒兰豆做法教学，正宗肉丸片炒兰豆家常菜做法
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