“早上不知吃什么，那就烙个饼吧，用的是全麦口感微粗，朋友们喜欢可以加入一点中筋粉来调整。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豆蓉全麦饼的做法步骤
- 1备好所用食材。
- 2将全麦粉配入清水白糖色拉油酵母在桶里。
- 3选择二档揉至面团光滑，然后盖上湿布醒发一下。
- 4将豆角入锅焯至断生备用。
- 5将豆角及辣椒用料理器绞拌至成蓉。
- 6锅里加油，将肉末下锅煸炒。
- 7再将绞拌好的豆蓉下锅炒制。
- 8加入酱油细盐调味提鲜放再放凉备用。
- 9将醒好的面团分大小相等的小面团。
- 10擀压面面皮备用。
- 11把炒好放凉的馅料包在里面。
- 12包出来的形状随你喜欢，我最近在练麦穗包。
- 13入预热好的电饼铛里，加少许的油。
- 14上盖煎烙至烙饼熟透出味。
- 15如图就是煎烙好的豆蓉全麦饼。
- 16朋友们喜欢也可以试一下哦。
