正宗茼蒿鸡蛋做法,正宗茼蒿鸡蛋美味的做法

2024-10-22 17:24:42 美食菜谱 admin

诗文 茼蒿鸡蛋
释义

食材明细

主料
  • 茼蒿 350g
  • 鸡蛋 2枚
辅料
  • 适量
  • 葱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

茼蒿鸡蛋的做法步骤

  • 1茼蒿一份,用小苏打水浸泡15分钟。
  • 2茼蒿切段。
  • 3锅中烧开水,将茼蒿放入锅中。
  • 4茼蒿熟了,捞出放入凉水中。
  • 5圆葱,煎蛋2枚,酱适量。
  • 6鸡蛋打散,圆葱切丁。
  • 7锅中放底油,将蛋液倒入锅中,用筷子不停搅拌加圆葱,加酱炒。再少加一些水,炖一下。
  • 8茼蒿挤干水分,将酱倒在上面,就完成了。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 晚餐
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