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美食菜谱
正宗煎藕饼怎么吃,正宗煎藕饼美味的教程
2024-10-22 17:24:34
美食菜谱
admin
诗文
煎藕饼
释义
“来一道好吃的煎藕饼送给大家”
食材明细
主料
莲藕
300g
辅料
香菇
适量
洋葱
适量
面粉
一杯半
玉米粉
一大茶匙
鸡蛋
1个
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
葱花
适量
其他 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
煎藕饼的做法步骤
1莲藕刨皮刨丝用淡盐水泡着
2备好鸡蛋洋葱香菇葱花
3面粉打个鸡蛋进去
4将香菇洋葱,葱花切好
5面粉加入藕丝洋葱和葱花,香菇,加一大匙玉米粉,调入盐,油用清水搅拌好
6藕饼面湖搅拌好,热锅热油,将藕糊做成圆状放入锅慢火煎,煎好一面翻转过来,用锅铲将圆饼压成大圆饼形,越薄越好,容易熟,煎饼要分次煎,大多粘锅,
7出锅装盘
使用的厨具:电磁炉、炒锅 所属分类: 小吃 家常菜 早餐 秋季食谱
正宗
教程
美味
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