正宗四季豆焖面营养价值,正宗四季豆焖面家常菜做法

2024-10-22 17:18:54 美食菜谱 admin

诗文 四季豆焖面
释义

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
  • 四季豆 适量
  • 红尖椒 适量
  • 大蒜头 适量
  • 面条 适量
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 玉米油 适量
  • 微辣 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

四季豆焖面的做法步骤

  • 1准备好食材,五花肉最好选7肥3瘦的,
  • 2热锅冷油,下五花肉片
  • 3小火煸出油,五花肉微黄
  • 4放入大蒜末煸香放入四季豆段煸炒几下
  • 5放入红尖椒段下适量的盐,盐炒溶后,翻炒匀
  • 6倒入适量的纯净水(比平时煮菜要多些的水,面条会吸水),改大火
  • 7放入煮软的面条(面条在另一锅开水中煮软点就行,不需煮透了)
  • 8盖上锅盖焖煮几分钟
  • 9看到汁收的差不多了倒入适量的生抽
  • 10翻拌匀装盘

小窍门

做过几次吃了,觉得用五花肉现煸出油炒焖的好吃些。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 面条 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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