正宗什锦炒饭怎么做最好吃,正宗什锦炒饭营养价值

2024-10-22 17:18:11 美食菜谱 admin

诗文 什锦炒饭
释义

食材明细

主料
  • 剩米饭 两勺
  • 鸡蛋 2个
  • 火腿 2片
  • 黄瓜 1/4根
  • 胡萝卜 1小块
辅料
  • 食用油 30ml
  • 葱花 适量
  • 1小勺
  • 鸡精 少许
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

什锦炒饭的做法步骤

  • 1准备食材,火腿,胡萝卜,黄瓜分别切丁,备葱花,米饭,鸡蛋打到碗里。
  • 2锅内放油烧热,将打匀的蛋液倒入锅中,待蛋液凝固后用锅铲炒碎,加葱花炒香。
  • 3放入胡萝卜丁
  • 4放入黄瓜丁,翻炒,使食材均匀受热
  • 5加入米饭炒匀
  • 6放入火腿丁炒匀
  • 7加入盐
  • 8鸡精少许,炒匀即可。
  • 9出锅装盘,简单营养的蛋炒饭。

小窍门

因为家里有小朋友,所以饭做的稍微软一些,没有如果大朋友吃的话,饭可以煮的更干一些,这样炒出来的饭更漂亮。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐 学生
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