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美食菜谱
正宗紫薯馒头做法,正宗紫薯馒头美味的教程
2024-10-22 17:02:07
美食菜谱
admin
诗文
紫薯馒头
释义
食材明细
主料
面粉
500g
紫薯
两个
辅料
安琪酵母
适量
白糖
适量
火腿肠
1根
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
紫薯馒头的做法步骤
1准备好紫薯,削皮,切块。
2上锅蒸熟,放凉,用勺子压成泥状。
3准备好面粉,倒数适量白糖,拌匀。
4把紫薯倒入白色面粉中,和面,发酵。待发酵成蜂窝状,手指插入面粉中,不回弹,表示发酵好了。
5发酵好的面粉,排气,切成小剂子,用擀面杖擀成圆饼状。待用。
6开始包成自己想要的花样。
7里面可以包入火腿肠,把面搓成小圆柱状,缠在火腿上。
8上锅蒸
9刚出炉的紫薯包子,超级好吃哦!
小窍门
紫薯蒸好后,必须放凉了,才可以加入面粉中。然后加酵母揉面。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 馒头花卷 秋季食谱 晚餐 学生
正宗
馒头
教程
美味
做法
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