“到了吃酸菜的季节，美味的酸菜团子，酸香味美。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
东北酸菜团子的做法步骤
- 1酸菜剁成馅
- 2肉我是切成小块
- 3面和玉米面放进面包机加水
- 4酵母用温水激活
- 5将酵母谁倒在面粉里，启动和面程序
- 6和馅，肉加葱花，姜末，盐，酱油，料酒，花椒面，豆油和好，酸菜吃油多加些
- 7发好的面二次排气，分成若干剂子
- 8所谓的团子就是包成包子倒过来口朝下，揉圆
- 9包好醒十五分钟，热水上锅蒸20分钟，关火再闷五分钟
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