“炒米粉好像每个地方都有,而且还各具特色.不过我做的是在我老家才会有的,因为有些东西只有福建才!
尝尝吧!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
闽派炒米粉的做法步骤
- 1把包菜,鱿鱼干,腊肉,蒜苗一起放入锅里炒,把包菜炒软就可以了。关火。
- 2把米粉放入盆中,这可是福建泉州湖头特有的,很嚼劲。
- 3倒入开水,烫一下,为的是炒时比较容易熟。
- 4沥干水,放入刚才炒好的包菜上,再次开火。
- 5翻炒均匀。
- 6炒好了,没盛在盘里,是因为我要开吃了。
- 7好好吃!!!
“炒米粉好像每个地方都有,而且还各具特色.不过我做的是在我老家才会有的,因为有些东西只有福建才!
尝尝吧!”