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美食菜谱
正宗麻辣小龙虾做法步骤,正宗麻辣小龙虾做法教学
2024-10-22 15:48:57
美食菜谱
admin
诗文
麻辣小龙虾
释义
“麻辣小龙虾在网上被称为“麻小”,“到簋街,吃麻小”已成为北京街头的一道风景。”
食材明细
主料
小龙虾
适量
辅料
醋
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
原味 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
麻辣小龙虾的做法步骤
1将所有小龙虾用劲水冲洗数遍。
2所有虾刷洗净后浸泡在有少许醋的清水中10分钟。
3干辣椒用剪刀除去根蒂后剪成细丝。
4加入干辣椒丝并不时翻动,加入姜丝,蒜片,葱花爆出香味。
5将小龙虾入锅,加料酒、酱油、盐、白砂糖翻炒5分钟。
小窍门
希望龙虾多入味,可以根据自行延长焖的时间!
龙虾
做法
正宗
教学
步骤
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