食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
锅仔玉米牛腩的做法步骤
- 11－3图原料，牛腩。
- 21－3图原料，玉米。
- 31－3图原料，香菇、火锅调料。
- 4玉米切六条，香菇切块
- 5锅中加冷水，下入牛腩焯过。
- 6锅内加辣酱和火锅底料炒香。
- 7添水，加葱、姜、蒜。
- 8然后下牛腩，煮牛腩酥烂。
- 9再加入香菇和玉米煮熟，根据口味再调味即可起锅。
小窍门
私房话：1、辣酱加一汤匙，火锅调料两汤匙即可。2、牛腩煮烂大约需一个小时，也可用高压锅15分钟，然后再倒入炒锅中，再加香菇的玉米煮熟。 所属分类： 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 宴客菜 午餐
