正宗咖喱鸡好吃做法,正宗咖喱鸡好吃做法

2024-10-22 15:10:32 美食菜谱 admin

诗文 咖喱鸡
释义
“蔬菜配合咖喱特有的想法~特别下饭~”

食材明细

主料
  • 鸡腿肉 一块
辅料
  • 土豆 两个
  • 洋葱 一个
  • 胡萝卜 一根
  • 咖喱 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

咖喱鸡的做法步骤

  • 1土豆、洋葱、胡萝卜切块备用。
  • 2鸡腿肉切块备用(平时都吃好多肉了,这次就放少点肉)。
  • 3锅内热油放姜蒜末,咖喱粉炒香。
  • 4放鸡块进去爆香。
  • 5鸡肉爆香后,放洋葱进去翻炒出味。
  • 6放土豆进去翻炒,煎煎土豆。
  • 7放胡萝卜进去翻炒煎一下。
  • 8倒入没过所有食材的水,加入盐调味,盖锅盖煮。
  • 9开锅后,在锅内拿点开了的水,冲开一袋椰子粉倒入锅内。
  • 10等锅内的汤收的差不多,倒一点水淀粉勾芡,出锅就可以了。
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