“这是一道非常爽口的下酒凉菜,吃起来别有风味。”
食材明细
- 酱香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
将军菜的做法步骤
- 1油条切成斜段。
- 2黄瓜洗净切滚刀块。
- 3宽粉入锅中煮熟。
- 4煮熟的宽粉盛出,用凉水冲凉。
- 5把上述三样放入一个大碗中备用。
- 6在一碗中放两勺芝麻酱,加上两勺芝麻油。
- 7再加少许纯净水顺着一个方向搅拌均匀。
- 8再加上捣好的蒜泥,3克盐。
- 9继续顺着一个方向搅拌均匀。这样拌汁就做好了。
- 10把做好的拌汁倒入大碗中。
- 11搅拌均匀,盛盘,将军菜就做好了。
“这是一道非常爽口的下酒凉菜,吃起来别有风味。”