正宗腊肠鸡蛋炒饭做法，正宗腊肠鸡蛋炒饭做法教学_百科屋

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诗文腊肠鸡蛋炒饭
释义

食材明细

主料

冷饭 2碗
腊肠一根

辅料

鸡蛋一个
胡萝卜 一小段
葱花适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

腊肠鸡蛋炒饭的做法步骤

1腊肠，胡萝卜切粒。
2鸡蛋打散，油烧热后，鸡蛋放进锅里炒熟后，划开成小块，盛起备用。
3炒完鸡蛋的锅再放油，烧热后，把腊肠粒放进略炒后，把胡萝卜粒也放进一同炒。
4加点水和盐，萝卜快熟的时候把冷饭放进锅里，继续翻炒，要把成块的饭团压散。
5接着把葱花也放进去，加点胡椒粉，盐，酱油(我只放了一点点)。再继续翻炒几下，拌匀后就可装上盘子了。

所属分类：主食家常菜

做法腊肠正宗教学

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