食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香煎馒头片的做法步骤
- 1馒片切片(馒头最好是冰箱里放过的,硬硬的才好切)。
- 2鸡蛋加上适量鲜牛奶,加点盐跟五香粉。
- 3打成鸡蛋液。
- 4把馒头片往鸡蛋液里正反面都浸一下。
- 5平底锅刷上油,放入浸过鸡蛋液的馒头片,边浸边放哦(不能浸太长时间,要化的哦)。
- 6成品图,如果油多一点煎,那应该是香脆口感的了,我这个比较松柔的。
小窍门
蛋呢选择农家土鸡蛋比较好,色黄无腥味馒头不能浸泡太长时间,得现浸现煎 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 孕妇 早餐 晚餐