食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒸双腊的做法步骤
- 1腊鱼切块用水泡几分钟洗净沥干，腊肠切片。
- 2把洗净的腊鱼摆盘后上面放几片姜,淋上少许食用油和料酒。
- 3接着把腊肠放上面。
- 4锅里水开后放盘蒸15分钟即可。
小窍门
1、这个是腊味合蒸改良版，喜欢腊肉的再加腊肉一起蒸味道很美；2、两种食材都有咸味了，我为了保持它原有的味道，就没再放其它调料了！
3、喜欢吃辣椒和豆豉的也可以放点上去一起蒸。 所属分类： 私房菜 儿童 老人 川菜 冬季食谱 宴客菜 午餐
正宗">蒸双腊<腊鱼蒸腊肠>怎么做最正宗，正宗">蒸双腊<腊鱼蒸腊肠>做法步骤
2、两种食材都有咸味了，我为了保持它原有的味道，就没再放其它调料了！
3、喜欢吃辣椒和豆豉的也可以放点上去一起蒸。 所属分类： 私房菜 儿童 老人 川菜 冬季食谱 宴客菜 午餐
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