正宗五花肉炒扁豆怎么做最正宗,正宗五花肉炒扁豆做法步骤

2024-10-22 14:45:47 美食菜谱 admin

诗文 五花肉炒扁豆
释义
“好久都没吃过扁豆了,很想吃一次(嘿嘿,是不是看着好像还有饺子,对没错就是上次没吃完的饺子,我把煎好的饺子也放在里面烧)味道还很赞呢(个人觉得扁豆非要用肉烧不可,得用肉的油香烧出来才好吃)”

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
  • 扁豆 适量
辅料
  • 郫县豆瓣 适量
  • 鸡精 适量
  • 青椒 适量
配料
  • 鸡精 适量
  • 酱香 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 未知 难度

五花肉炒扁豆的做法步骤

  • 1买回来的扁豆一定要把边上的筋摘掉,洗干净放着待用。
  • 2五花肉切成薄片。
  • 3生姜切片,青椒滚到切好。
  • 4坐锅点火然后开始炒肉。
  • 5炒出油以后下姜片,青椒和豆瓣炒出香味。
  • 6下入扁豆翻炒,然后在焖几分钟。
  • 7扁豆焖软好以后放入鸡精与盐入味就行了。
  • 8啦啦啦,出锅了,动筷子了。
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