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美食菜谱
正宗简单徽菜银鱼煎蛋正宗怎么做,正宗简单徽菜银鱼煎蛋做法步骤
2024-10-22 11:45:14
美食菜谱
admin
诗文
简单徽菜银鱼煎蛋
释义
“徽菜中的平民菜,营养丰富做法简单。”
食材明细
主料
银鱼
200克
辅料
鸡蛋
三个
配料
香葱末
一汤匙
生姜末
一汤匙
盐
一茶匙
胡椒粉
一茶匙
黄酒
半汤匙
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
简单徽菜银鱼煎蛋的做法步骤
1银鱼洗干净沥干水,鸡蛋打散,放入葱姜末,银鱼,盐,胡椒粉,黄酒搅拌均匀。
2平底锅里放猪油融化(可以用其他油)。
3煎成两面金黄即可。
小窍门
煎的时候要注意用小火,煎透,但是别焦了。 所属分类: 快手菜 徽菜 儿童 老人 晚餐 酒席
正宗
银鱼
简单
步骤
做法
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