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菠菜粉皮肉酒店大厨做法，菠菜粉皮肉营养价值

2024-12-26 03:06:13 美食菜谱 admin

简介 菠菜粉皮肉

食材明细

主料
  • 菠菜 500克
  • 粉皮 2张
  • 猪肉 150克
辅料
  • 葱 10克
  • 姜 5克
  • 蒜 3瓣
配料
  • 花生油 30克
  • 料酒 15克
  • 酱油 15克
  • 盐 2克
  • 味精 2克
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

菠菜粉皮肉的做法步骤

  • 1先把菠菜摘洗干净。
  • 2用热水淖一下。
  • 3粉皮2张用手掰成小块。
  • 4过热水淖一下。
  • 5猪肉洗净。
  • 6切成薄片。
  • 7葱、姜切碎。
  • 8锅里放油，放入肉片煸炒。
  • 9炒至肉变色。
  • 10倒入料酒、酱油。
  • 11放入葱、姜、蒜翻炒。
  • 12放入粉皮翻炒。
  • 13把粉皮翻炒均匀。
  • 14放入菠菜、盐翻炒均匀，放入味精调味即可出锅。
  • 15盛入盘中，即可享用。
使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐
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