沙茶薯条做法，沙茶薯条怎么吃_百科屋

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简介沙茶薯条

食材明细

主料

土豆 200克

辅料

香菜 25克

配料

沙茶酱 0.5勺
盐 3克
香油适量
白糖 3克
淀粉 2大勺
植物油 100克

咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

沙茶薯条的做法步骤

1准备的材料。
2土豆去皮切条用盐水漂洗捞出沥干，香菜去根洗净切断。
3将土豆条拍上淀粉，抖散淀粉。
4锅中倒油，油温7成热下入土豆条炸至金黄捞出。
5锅中倒入生抽和适量水。
6加入白糖。
7加入沙茶酱。
8倒入炸好的土豆条。
9翻炒均匀即可。
10出锅装盘撒上香菜。

小窍门

炸薯条的油要热，入锅前要将多余的淀粉抖落。使用的厨具：平底锅所属分类：热菜儿童冬季食谱快餐潮汕菜午餐

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