“一种健康有营养的小吃，可以当做孕妇的餐间小吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
鸡蛋牛奶布丁的做法步骤
- 1把蛋黄和一半的糖粉放入碗中。
- 2用打蛋器打匀，至糖粉融化。
- 3另一半糖粉放入牛奶中，把牛奶加热至80度左右。
- 4把牛奶倒入蛋黄液中，边倒边搅拌。
- 5把布丁液过筛倒入碗中。
- 6过筛的布丁液放在烤盘上，加上适量的温水。
- 7烤箱事先预热，放入烤盘。
- 8下火，160度，50分钟即可。
小窍门
1，牛奶倒入蛋黄液中时，要边倒边搅拌。2，糖的用量依照个人口味添加。
鸡蛋牛奶布丁美味的步骤，鸡蛋牛奶布丁食谱
2，糖的用量依照个人口味添加。
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