“做胡萝卜小餐包的时候特意留了一半的量做成圆形，为的就是再用它做个小汉堡，这个汉堡真的有点迷你，一片芝士加上去还显大切掉二条边留下2/3才刚刚好，西红柿也稍大了点，修修剪剪加进去再煎个小肉饼配上黄瓜挤上酱，好可爱，丫头吃一个刚刚好，只是要将嘴巴张到足够大，再来个白煮蛋喝杯牛奶，很满足很营养的早餐，试试吧，会带给你一整天的活力哦。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芝士猪排小汉堡的做法步骤
- 1将洋葱切碎，面包屑二勺加一点牛奶混合，肉馅中加洋葱碎，盐，黑胡椒粉及泡好的面包屑搅拌均匀。
- 2把肉馅做成圆饼状，入锅中小火煎熟。
- 3将面包横切成汉堡胚，先放上一层黄瓜。
- 4加上煎好的肉饼。
- 5盖一片番茄，挤上色拉酱或番茄酱（依各自口味选择）。
- 6再加一片芝士后合上面包即可。
小窍门
1、汉堡胚可以自制也可以在超市买到，没做面包之前经常买曼可顿的也还不错。2、汉堡胚建议用温热的，可以装在食品袋包里放微波炉叮20秒，柔软的面包和芝士受热微微融化的口感会更好。
3、汉堡的所夹的菜及肉类可随意根据各自喜欢搭配。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食 家常菜 外国美食 儿童 老人 西餐 夏季食谱 秋季食谱 快餐 午餐