“腊肉还是春节剩下来的，入秋以后天气渐凉，胃口也变好了，就想吃这些香的食物，配上苦瓜炒炒，不用担心上火的问题。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜炒腊肉的做法步骤
- 1苦瓜洗净去囊，切厚片；辣椒洗净切段。
- 2腊肉用热水浸泡后洗净，切薄片。
- 3热锅放油，炒香辣椒。
- 4加入腊肉翻炒至肥肉变色。
- 5放入苦瓜翻炒。
- 6加入少量清水稍稍煮一下，加入酱油调味即可。
苦瓜炒腊肉家常菜做法，苦瓜炒腊肉好吃做法
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“腊肉还是春节剩下来的，入秋以后天气渐凉，胃口也变好了，就想吃这些香的食物，配上苦瓜炒炒，不用担心上火的问题。”