渍菜粉食谱,渍菜粉最好吃

2024-12-25 23:54:07 美食菜谱 admin

简介 渍菜粉
“渍菜粉是东北家常菜,是用白菜腌制成酸菜做的,很喜欢吃呢(⊙o⊙)”

食材明细

主料
  • 酸菜 适量
  • 粉丝 适量
  • 猪肉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 大料 适量
  • 鸡精 适量
  • 酱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

渍菜粉的做法步骤

  • 1原料。
  • 2猪肉切丝。
  • 3葱姜蒜切末。
  • 4粉丝用开水煮软后放倒冷水里。
  • 5锅中热油炸香花椒和大料后捞出。
  • 6葱姜爆香。
  • 7放入肉丝炒变色。
  • 8倒入酸菜炒匀。
  • 9加入盐和少许酱油。
  • 10加入少许清水盖上盖子。
  • 11汤汁收干一半时放入粉丝。
  • 12加入鸡精和蒜末炒匀即可。
所属分类: 小吃 粤菜 老人 晚餐
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