“豆沙馅的包子是孩子们最爱的食品之一，用它来当早餐或主食，都是不错的首选。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
豆沙包的做法步骤
- 1面粉中放入酵母，加一盒牛奶及适量清水搅拌均匀，搓揉成团，静置发酵。
- 2面团发酵后，搓揉成半圆柱状长条，切成一个个坏剂，压扁，擀成一个个小圆饼状的面皮。
- 3取一个面皮，包入适量的豆沙馅（我买的现成包装的豆沙馅，能够自己制作更好）。
- 4拎起面皮一边，顺着捏折，包成包子形状。
- 5将一个个面皮放馅，包成一个个包子放在拍子上，饧二十分钟。
- 6蒸锅上水，开锅后，将包子生坯一个个放入。
- 7盖锅蒸十五分钟后，关火，稍凉，取出包子，即可食用。