“我家宝很喜欢吃排骨汤，所以每个星期都免不了炖排骨汤，现在正是吃茭白的季节，于是就尝试下这个茭白炖排骨。老公说我乱炖，呵呵，不过味道很不错。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
茭白红萝卜炖排骨的做法步骤
- 1排骨洗净备用。
- 2红萝卜洗净切滚刀片，香菇、姜和葱洗净切好备用。
- 3茭白洗净切滚刀片备用。
- 4排骨焯烫下备用。
- 5电饭锅入清水，把排骨、料酒、姜片、菇和葱段放进去炖40分钟左右。
- 6然后把红萝卜放进去炖十分钟。
- 7最后放茭白在炖20分钟，加盐调料。
- 8加鸡精撒上葱花即可。