“这款寿司是我偶然创造出来滴。
话说有一次在家吃寿司，我有觉得那个寿司味道比较淡淡，但当时家中没有芥末酱了，我就蘸了点韩式辣酱。哪料到，蘸着韩式辣酱吃寿司别有一番味道，后来我就想啊，如果，把辣酱直接卷在寿司里面，不是更好吗？
于是乎，我便做了这款韩式辣酱寿司。加了辣酱的米饭会比平日稀一点，但是味道真的是灰常灰常好吃滴呢！喜欢辣酱的筒子不妨一试哦！”
食材明细
- 中辣 口味
- 技巧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
韩式辣酱寿司的做法步骤
- 1准备好材料。黄瓜洗净切条待用。
- 2鸡蛋煎成薄饼后切片。
- 3大根切条。
- 4米饭趁热倒入白芝麻和香油，搅拌均匀。
- 5寿司卷上放保鲜膜，再放一张海苔。
- 6将米饭均匀铺在海苔上。上面留1/4。
- 7取适量韩式辣酱均匀涂抹在米饭上。
- 8将鸡蛋片铺在辣酱上，放上黄瓜和大根条。
- 9自下而上卷起来，边卷边揭去保鲜膜。
- 10切件即可食用。（切一刀蘸一下水更好切）。