“海绵蛋糕制作起来更简单，省时间。另外做海绵比戚风更开心的理由是，海绵基本不回缩~~~”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
海绵蛋糕的做法步骤
- 1准备材料，鸡蛋2个，糖30G，油20G，面粉40G，巧克力豆适量
- 2鸡蛋打入盆中，将糖一次性倒入，用打蛋器打发至能看见清楚的花纹。
- 3打发的鸡蛋，上面的花纹不会马上消失
- 4筛人面粉，切搬均匀，千万不能画圈，否则马上就消泡
- 5沿着盆边边倒入油，一样拌匀，一样不能画圈哦
- 6倒入巧克力豆豆，翻拌均匀
- 7拌匀后，倒入模具，烤箱预热5分钟之后，将蛋糕糊糊放入，160度，烤30分钟即可
- 8烤好后，用小叉子沿着模具边划一圈即可脱模