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话梅花生粥怎么做，话梅花生粥正宗做法

2024-12-25 19:14:37 美食菜谱 admin

简介 话梅花生粥

食材明细

主料
  • 花生 250克
  • 大米 150克
辅料
  • 话梅 15颗
  • 冰糖 300克
  • 酸甜 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

话梅花生粥的做法步骤

  • 1花生泡好清洗干净。
  • 2大米150克备用。
  • 3准备话梅和冰糖。
  • 4准备半锅清水。
  • 5花生要凉水下锅，然后开大火烧开。
  • 6开锅后要把沫子撇掉。
  • 7调小火煲上30分钟。
  • 8花生煮好后洗好的大米和话梅一起下锅。
  • 9开锅后调最小火。
  • 10小火把米煲到全部开花而且浓稠就可以把冰糖下锅。
  • 11冰糖融化后关火自然放凉后放入冰箱藏上半天。
  • 12冰过后再吃口感更好。

小窍门

冰糖和话梅的量可以随自己的喜好进行加减。 所属分类： 粥 儿童 腊八 秋季食谱 晚餐
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