杂锦藕丁怎么做最正宗，杂锦藕丁妈妈的味道_百科屋

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简介杂锦藕丁

食材明细

主料

红萝卜 适量
脆皮肠 适量

辅料

青椒适量
莲藕适量
油适量

配料

盐适量
醋适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

杂锦藕丁的做法步骤

1将胡萝卜、脆皮肠、青椒、藕切丁。
2锅里放油烧热,下红萝卜,藕翻炒2分钟。
3接着放青椒,脆皮肠下锅翻炒。
4点一点白醋,放盐即可起锅装盘。

小窍门

莲藕切好后用淡盐水泡着以免发黑,炒的时候再控干水。所属分类：素菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

味道正宗

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