洋葱炒牛肉最好吃,洋葱炒牛肉美味的做法

2024-12-25 18:07:14 美食菜谱 admin

简介 洋葱炒牛肉
“我不吃牛羊肉,所以家里很少买这两种肉类,但是不能因为我而剥夺了家人的权利,偶尔我还是买点牛肉给他们开开荤的。”

食材明细

主料
  • 牛肉 半个
辅料
  • 洋葱 半个
  • 蚝油 1大匙
  • 生抽 1茶匙
  • 1/2茶匙
  • 玉米油 2大匙
  • 1/2茶匙
  • 料酒 2茶匙
  • 生粉 2茶匙
  • 2茶匙
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

洋葱炒牛肉的做法步骤

  • 1牛肉逆纹切条状。
  • 2放入腌料抓捏均匀。腌15-20分钟。
  • 3热锅冷油,把牛肉放入滑开。
  • 4炒至牛肉6成熟,盛起来。
  • 5利用锅里的余油,把洋葱炒至断生。
  • 6放入牛肉炒匀。
  • 7放蚝油,生抽和糖稍炒一会即可。
  • 8牛肉很滑嫩,儿子吃肉,女儿吃洋葱,两不误呢,呵呵。

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