“我不吃牛羊肉,所以家里很少买这两种肉类,但是不能因为我而剥夺了家人的权利,偶尔我还是买点牛肉给他们开开荤的。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
洋葱炒牛肉的做法步骤
- 1牛肉逆纹切条状。
- 2放入腌料抓捏均匀。腌15-20分钟。
- 3热锅冷油,把牛肉放入滑开。
- 4炒至牛肉6成熟,盛起来。
- 5利用锅里的余油,把洋葱炒至断生。
- 6放入牛肉炒匀。
- 7放蚝油,生抽和糖稍炒一会即可。
- 8牛肉很滑嫩,儿子吃肉,女儿吃洋葱,两不误呢,呵呵。
“我不吃牛羊肉,所以家里很少买这两种肉类,但是不能因为我而剥夺了家人的权利,偶尔我还是买点牛肉给他们开开荤的。”