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美食菜谱
什锦水饺家常菜,什锦水饺正宗做法
2024-12-25 17:40:55
美食菜谱
admin
简介
什锦水饺
“这是我自己经过一下午的捉摸出来的,味道还是可以的关键是营养啊嘿嘿”
食材明细
主料
猪肉馅
适量
胡萝卜
适量
小油菜
适量
海米
适量
辅料
葱姜末
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
五香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
什锦水饺的做法步骤
1把胡萝卜擦丝后剁碎,攥干水分。小油菜抄水后剁碎,攥干水分。海米切碎备用。
2将配料放入猪肉陷内
3倒入料油搅拌均匀,要朝着一个方向搅拌。
4放入胡萝卜和小油菜搅拌均匀。
5面团和馅料准备好后,就可以开始包了。
6包好后的水饺。
7这就是煮好后的水饺。
小窍门
料油是妈妈教我的。独家的啊,现在告诉大家,锅内放油,在放入一段葱白,三片姜,两粒八角后开火炸,待葱白和姜片稍糊,闻到香味就可以关火,晾凉后倒入就可以了。个人觉得还是不要放海米的好,放了后总觉得吃起来惺惺的。 所属分类: 主食 家常菜 老人 年夜饭
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