超级豪华一碗汤—韩国海鲜豆酱汤美味的做法，超级豪华一碗汤—韩国海鲜豆酱汤最美味_百科屋

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简介超级豪华一碗汤—韩国海鲜豆酱汤

食材明细

主料

清水 1大碗
豆酱 2大勺
香菇 5朵
土豆 1个
洋葱 1/2个
白萝卜 1/3根
蛏子 100克
螃蟹 2只
虾 5只
豆腐 1/2块
西葫芦 1/2根
小青椒 1根

辅料

大葱 1/2根
蒜末 1茶勺
盐 1茶勺
辣椒粉 1茶勺

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

韩国海鲜豆酱汤的做法步骤

1将西葫芦、土豆、白萝卜、洋葱、香菇、切成厚片；小青椒切斜段；大葱切大片。
2螃蟹洗净切块。
3蛏子泡在淡盐水里吐沙。
4锅中加水，先将豆酱调融化。
5放入香菇、土豆、洋葱、白萝卜、蛏子、螃蟹、虾煮10分钟。
6再放入豆腐、西葫芦、小青椒、大葱、蒜末继续煮。
7待西葫芦煮熟，加入盐和辣椒粉调味即可关火。

使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：汤类汤羹韩国料理

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