“秋天正是窝瓜大量下来的季节，很甜，很面，怎么做都很好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
窝瓜面条的做法步骤
- 1准备所有材料。
- 2葱姜切末，窝瓜切厚片。
- 3油锅爆香葱姜后放入窝瓜翻炒。
- 4待窝瓜金黄略微变色即可添入足量清水。
- 5水沸后放入冰冻面条煮熟即可，出锅前放入精盐、胡椒粉调味。
小窍门
俺家的胡椒粉是做汤面时必须添加的一种作料，很提味儿。一般家里有人不舒服感冒时，奶奶都会嘱咐做碗面条，多放点胡椒；原来一碗热乎乎的汤面+胡椒对感冒也是有好处地。 所属分类： 面条 老人 午餐 工作餐