莲子豆沙包步骤做法,莲子豆沙包好吃吗

2024-12-25 15:32:13 美食菜谱 admin

简介 莲子豆沙包

食材明细

主料
  • 面粉 200克
  • 奶粉 10克
  • 绿茶粉 5克
辅料
  • 牛奶 适量
配料
  • 发酵粉 5克
  • 白糖 10克
  • 豆沙 150克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

莲子豆沙包的做法步骤

  • 1准备的原料。
  • 2面粉,奶粉,白糖,发酵粉混合好,加入牛奶揉匀发酵。
  • 3留少许白面团,其余加入绿茶粉揉匀进行二次发酵。
  • 4二次发好的面团分成小剂子。
  • 5把豆沙搓成大小差不多的小圆子。
  • 6擀成面皮,包入豆沙馅。
  • 7包好收口朝下。
  • 8用手稍微压一下,在上面装饰点白面团。
  • 9整理成中间低四周高的形态醒20分钟左右上笼蒸熟就可以。
所属分类: 糕点 家常菜 老人 下午茶 儿童节
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