“家庭版的五香手撕鸡，家里的调料不是很多，所以就用仅有的几种做了五香手撕鸡，没想到味道很不错的哈。”
食材明细
- 五香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
五香手撕鸡的做法步骤
- 1准备两个鸡腿，洗净。
- 2锅里烧开水，放入鸡腿，胡椒粉、花椒、姜片，焯熟。然后捞出沥水，晾凉。
- 3做调料：碗里放入姜蒜末、香葱段、盐、白糖、五香粉、生抽、香醋、麻油、熟芝麻、剁椒，少量鸡汤，搅拌均匀。
- 4晾凉的鸡腿用手撕成丝。
- 5倒入调料，拌匀，放置10分钟左右入味，可以吃了哈。
简单版五香手撕鸡怎么做，简单版五香手撕鸡食谱
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