食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
猪肉豆腐炖粉条的做法步骤
- 1准备的原料有瘦猪肉、豆腐1斤、红薯粉。
- 2将猪肉切成片。
- 3豆腐切成长形块儿，再改刀削成菱形块儿。
- 4准备调料：葱蒜姜、大料、红辣椒。
- 5准备2大勺腐乳提味用。
- 6锅内放底油，油热将肉片下锅翻炒变色。
- 7加入葱蒜姜、大料、辣椒、料酒、少许酱油、腐乳、盐，再加入2碗水。
- 8水开后将粉条折断放入锅内，小火炖15分钟。
- 9粉条软后把豆腐放进去。
- 10小火继续炖5分钟，豆腐入味可出锅。
猪肉豆腐炖粉条最香，猪肉豆腐炖粉条家常菜做法
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