蒜薹香菇炒肉最好吃，蒜薹香菇炒肉怎么做_百科屋

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简介蒜薹香菇炒肉

食材明细

主料

蒜苔 200克
香菇 200克
猪肉 150克

辅料

花生油 25克
料酒 15克
老抽 5克
盐 2克
味精 2克

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

蒜苔香菇炒肉的做法步骤

1先把蒜薹洗净，过热水淖一下。
2香菇洗净。
3放到热水里淖一下。
4猪肉切片，放入淀粉用手抓匀。
5锅里放油，放入肉片煸炒。
6添加料酒、老抽、生抽。
7放入蒜薹翻炒。
8放入香菇翻炒。
9放入盐翻炒均匀，出锅前放入味精调味即可。
10盛入盘中，即可享用。

使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜秋季食谱

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