“味道极其火爆的一道菜,光是闻一闻就会让人垂涎三尺,如果你爱韩食、如果你爱辣食、如果你爱鸡肉,都不要错过这道菜哦。”
食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
韩国辣煮鸡的做法步骤
- 1将鸡收拾干净,剁成小块。
- 2蒜切片;土豆和胡萝卜去皮切块;香菇切片;大葱和红干椒切斜段;洋葱切粗丝。
- 3锅中倒油,下蒜片、姜末、红干椒爆香。
- 4然后放入鸡块炒至变色。
- 5鸡块变色后再放香菇、土豆、胡萝卜,持续用大火炒。
- 6加入酱油。
- 7加入辣酱酱。
- 8加入辣椒粉。
- 9加入胡椒粉。
- 10炒至香气透出,加入热水煮滚。
- 11放入洋葱和大葱炒匀。
- 12改用小火煮鸡肉至熟,锅中汤汁剩下一半时,淋入香油即可。