“芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西芹炒肉丁的做法步骤
- 1猪肉切丁待用。
- 2西芹切丁待用。
- 3热油锅,下肉丁爆炒几下,至肉变色,加少许料酒和盐继续翻炒几下。
- 4然后把西芹丁放入一起炒一会,沿锅边淋一点点清水,加盖焖一小会。
- 5加鸡精装盘即可。
“芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。”