西芹炒肉丁妈妈的味道,西芹炒肉丁家常菜做法

2024-12-18 06:13:20 美食菜谱 admin

简介 西芹炒肉丁
“芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。”

食材明细

主料
  • 猪肉 230g
  • 西芹 500g
辅料
  • 清水 适量
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

西芹炒肉丁的做法步骤

  • 1猪肉切丁待用。
  • 2西芹切丁待用。
  • 3热油锅,下肉丁爆炒几下,至肉变色,加少许料酒和盐继续翻炒几下。
  • 4然后把西芹丁放入一起炒一会,沿锅边淋一点点清水,加盖焖一小会。
  • 5加鸡精装盘即可。
所属分类: 热菜 家常菜 儿童 老人 秋季食谱 午餐
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